下北沢 美容室/美容院 STUDIO 4H

美食の夕べ

美味しいものに貪欲なお兄様との定期お食事会。
今回は三軒茶屋のA-cubeさんに行って参りました!

有機野菜のグリル
(蒸し・グリル・バターソテーなど調理法が選べます)
謎の泡の正体はなんと塩麹!
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ポルチーニ茸のフェットチーネ?(失念w)
自家製手打ちパスタがオススメなのだとか。
この日は5種類くらいありました。
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メインの仔羊!
トウモロコシのソースとのコントラストが
眩しいわ。
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いつもならば、ドルチェもお願いするのですが
この日はさすがにお腹いっぱいで断念。

素材×技術の奥深さを感じました。

食欲の秋、着々と増量中ですw







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