下北沢 美容室/美容院 STUDIO 4H

へぎそば

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先日、新潟は長岡市に講習に行って参りました。

御褒美は、もちろん「へぎそば」。

酒は吉乃川   肴は〆さば  卵焼き

しめは、もちろん「へぎそば」

ツルツルとした食感&のどごし

目を閉じて、わさびの辛さを鼻から抜き、

ゆっくり噛み締め、飲み込むと同時に吉乃川。

20回以上は繰り返したに違いない。

春の思い出、一番にさせて頂きます。

お土産で買った、「柚子七味」が最高でした。

みなさん、ありがとうございました。





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